piątek, 3 kwietnia 2015

Kuchenny kącik cz.2

Hej !
Dzisiaj podam wam przepis na babkę drożdżową  ;) Zaczynamy ;)
Potrzebne składniki :
- cukier waniliowy (1 opakowanie)
- mleko ( 3/4 szklanki )
- drożdże ( 50g )

- mąka ( 500g )
- cukier ( 150g )
- masło stopione ( 100g )
- olej( 2 łyżki )
- jajko ( 1 sztuka )
- żółtko ( 2 sztuki )

- sól ( 1 szczypta )

Sposób przygotowania :
 1. Mleko podgrzej, dodaj pokruszone drożdże, po łyżeczce cukru i mąki, pozostaw do wyrośnięcia
.2.Mąkę przesiej, dodaj Cukier wanilinowy, cukier, wyrośnięte drożdże, jajko, żółtka i sól.
3.Wyrób ciasto, dodaj masło i olej, wyrabiaj do wchłonięcia tłuszczu ok. 5 minut, przykryj ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia.
4.Po wyrośnięciu jeszcze raz przerób i przełóż do wysmarowanej formy.
5.Rozgrzej piekarnik do 160°C. Wstaw formę z babką i piecz 40 minut.
6.Babkę podawaj udekorowaną lukrem cytrynowym.
Może wam być trudno zrobić tą babkę samemu, poproście o pomoc dorosłych ;)
Do następnego postu ;)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz